RECETTES DU CHEF
Olivier Berté travaille régulièrement sur de nouveaux menus.
Des partenariats et des collaborations donnent vie à de nouvelles recettes.
Nous nous faisons un plaisir de les partager avec vous.
Voici ci-dessous les recettes du Chef, à réaliser chez vous ! 🙂
- Esturgeon au four
- Filet d’Esturgeon au risotto
- Darne d’Esturgeon
- Filet d’Esturgeon à la purée