05 -09 septembre 2014

Une année de plus Olivier Berté était présent pour une prestation dans le carré BUSINESSLOUNGE du salon Maison&Objet Paris qui se tenait à Villepinte. Le BUSINESSLOUNGE est un lieu d’accueil, de détente, de travail et de rencontre parmi les professionnels tels que les journalistes, les designers etc…

Vendredi et dimanche, lors de la démonstration culinaire,  Olivier Berté nous a fait découvrir des labels et une explosion en bouche de saveurs  avec des mets salés et également des mets sucrés.

Une réalisation de dimanche : tranche de magret de canard marinée au tandoori farcie à la pomme vanille et au cognac flambé au calvados et un jus de vin rouge.

Maison&Objet se développe en Asie et aux Etats-Unis. Retrouver leurs dates sur le site officiel.