Vos collaborateurs ont du talent !
La cuisine a toujours été un lieu de rencontres et de partage. Elle permet de faire tomber les barrières hiérarchiques, de se voir et de voir ses collaborateurs sous un nouveau jour. L’esprit d’équipe, la cohésion, la rigueur, autant de valeurs à mettre en avant pour la réalisation d’un objectif commun, d’une oeuvre collective: LE MENU.
Partagez un moment de plaisir avec vos collaborateurs, vos clients ou vos partenaires en privatisant l’un de nos ateliers.
Valorisez un événement particulier (lancement de produit, anniversaire, départ en retraite, etc) avec une prestation inoubliable!
Le Chef Olivier Berté et son équipe réalisent à votre demande des ateliers en fonction de votre cahier des charges. Nos ateliers sont à votre disposition pour un cours de cuisine mais aussi pour un séminaire. Notre planning est ouvert à toute demande du lundi au samedi. Nous attendons votre demande de devis!
Nos sites :
- Paris 2ème LES COULISSES DU CHEF : jusqu’à 20 participants (Tarifs entreprises: 90€ HT/personne)
- Autres partenariats: Tarif sur devis
- Château de Breteuil et ses écuries : de 20 à 100 participants – (Tarif sur devis)
- Bateau-Péniche à Paris : de 50 à 110 participants- (Tarif sur devis)
- + de 100 participants, nous vous proposons des établissements adaptés– (Tarif sur devis)
La cuisine est une pratique qui permet de lisser habilement les rapports hiérarchiques en réintroduisant du plaisir dans le travail.
FORMULE DEJEUNER : à partir de 10h00 jusqu’à 14h15
90 € HT / personne – A partir de 8 et jusqu’à 20 participants.
-Café d’accueil : café, thé, jus de fruits et viennoiseries
-Cours de cuisine réalisation d’un menu complet d’environ 2h00
-Dégustation sur place des mets réalisés d’environ 1h30
– Les boissons associées au repas sont comprises: eaux plates et gazeuses, ainsi que des vins en accord avec les mets préparés (rosé, blanc et rouge) – 1 bouteille pour 3 personnes
-Café ou thé en fin de repas
OFFERT : le tablier en coton et les recettes !
FORMULE DINER : à partir de 18h00 jusqu’à 22h15
90 € HT / personne – A partir de 8 et jusqu’à 20 participants.
-Apéritif d’accueil accompagné de toast : kir, vin rosé, vin blanc, cocktail…
-Cours de cuisine réalisation d’un menu complet d’environ 2h00
-Dégustation sur place des mets réalisés d’environ 1h30
-Les boissons associées au repas sont comprises: eaux plates et gazeuses, ainsi que des vins en accord avec les mets préparés (rosé, blanc et rouge) – 1 bouteille pour 3 personnes
-Café ou thé en fin de repas
OFFERT : le tablier en coton et les recettes !
OPTIONS :
-APERITIF D’ACCUEIL CHAMPAGNE 1 coupe de Champagne Jacquinot / personne accompagné d’amuses-bouches- 10€ HT/ personne.
–ŒNOLOGIE Cours d’œnologie avec un sommelier durant le repas, présentation des vins en accord avec les mets réalisés.
Sur devis par rapport au nombre de participants.
Durant 4h encadré par le Chef Olivier Berté dans son Atelier « Les Coulisses du Chef », vous vivez une prestation complète et conviviale.
Au 7 rue Paul Lelong 75002 Paris – Métro ligne 3 : Bourse et Parking : Bourse
Cet ancien hôtel particulier, haut sous plafond et lumineux a une décoration moderne et colorée.
Dans une ambiance chaleureuse, préparez un menu en commun que vous dégustez sur place.
Toute l’équipe « Les Coulisses du Chef »