Description
Nous vous accueillons dans notre atelier de cuisine pour partager avec vous de délicieux moments lors de nos cours de cuisine.
MOLECULAIRE
10H00 – 13h00
Cocktail à l’azote
Tortilla au caviar de citronnelle
Bouchée de saumon mi-cuit à l’azote, écume au wakamé
Meringue glacée fumante à la vanille et son sorbet minute