MERCREDI 11 JANVIER 2017
SAMEDI 11 JANVIER 2017
10H00 13H00
Tarte tatin aux champignons, émulsion aux girolles
Turbo rôti à l’émulsion d’algues
Macaron au chocolat et sa ganache
« Le tour de main du Chef » : comment réaliser les macarons
SAMEDI 11 JANVIER 2017
10H00 13H00
Tarte tatin aux champignons, émulsion aux girolles
Turbo rôti à l’émulsion d’algues
Macaron au chocolat et sa ganache
« Le tour de main du Chef » : comment réaliser les macarons