19 OCTOBRE 2016
MERCREDI 19 OCTOBRE 2016
10h00-13h00
Boulettes Bolonaises, sauce marchande de vin
Gratin de fruits de mer à la citronnelle
Terrine d’ananas au caramel d’orange et à la gousse de vanille
« Le tour de main du Chef » : Réaliser de la pâte à Tatin