1er OCTOBRE 2016
1er OCTOBRE 2016
10h00-13h00
Croustillant de girolles et son émulsion
Côte de bœuf au pesto, aubergines grillées
Tartelette à la ganache et aux framboises
« Le tour de main du Chef » : traiter les champignons
1er OCTOBRE 2016
10h00-13h00
Croustillant de girolles et son émulsion
Côte de bœuf au pesto, aubergines grillées
Tartelette à la ganache et aux framboises
« Le tour de main du Chef » : traiter les champignons