12/02/22 Matin

PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

Samedi 12 février 10h00 à 13h00

Moléculaire Cocktail fumant à l’azote

Gelée tiède de langoustines au curry et son écume

Carpaccio de Saint Jacques façon Thaï et ses bille de coriandre

Moelleux au chocolat et sa sphère de Baileys