{"id":1125,"date":"2014-09-16T13:08:14","date_gmt":"2014-09-16T12:08:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.coulissesduchef.com\/site\/?p=1125"},"modified":"2024-08-21T08:21:36","modified_gmt":"2024-08-21T07:21:36","slug":"maisonobjet-paris-septembre-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coulissesduchef.com\/site\/maisonobjet-paris-septembre-2014\/","title":{"rendered":"MAISON&OBJET PARIS SEPTEMBRE 2014"},"content":{"rendered":"
Une ann\u00e9e de plus Olivier Bert\u00e9 \u00e9tait pr\u00e9sent pour une prestation dans le carr\u00e9\u00a0BUSINESSLOUNGE\u00a0du salon Maison&Objet Paris qui se tenait \u00e0 Villepinte.\u00a0Le BUSINESSLOUNGE est un lieu d\u2019accueil,\u00a0de d\u00e9tente, de travail et de rencontre parmi les professionnels tels que les journalistes, les designers etc\u2026<\/p>\n
Vendredi et dimanche, lors de la d\u00e9monstration culinaire,\u00a0 Olivier Bert\u00e9 nous a fait d\u00e9couvrir des labels\u00a0et une explosion en bouche de saveurs\u00a0 avec des mets sal\u00e9s et \u00e9galement des mets sucr\u00e9s.<\/p>\n
Une r\u00e9alisation de dimanche\u00a0: tranche de magret de canard marin\u00e9e au tandoori farcie \u00e0 la pomme vanille\u00a0et au cognac flamb\u00e9 au calvados et un jus de vin rouge.<\/p>\n
Maison&Objet se d\u00e9veloppe en Asie et aux Etats-Unis. Retrouver leurs dates sur le site officiel.<\/p>\n