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L\u2019enjeu de toute soci\u00e9t\u00e9 de restauration est la satisfaction du client et cela passe par un personnel comp\u00e9tent, motiv\u00e9 et donc form\u00e9. La contrainte technique augmente dans ces m\u00e9tiers du fait de nouvelles technologies que les cuisiniers doivent ma\u00eetriser.<\/span><\/p>\n Le changement permanent des habitudes de consommation et des tendances culinaires n\u00e9cessite une adaptation r\u00e9guli\u00e8re des menus propos\u00e9s et des aliments utilis\u00e9s. Le secteur tend de plus en plus vers une industrialisation de la pr\u00e9paration des repas que ce soit dans la restauration collective ou dans la restauration traditionnelle. Il est donc n\u00e9cessaire de ma\u00eetriser les outils mais aussi les techniques et les normes en vigueur. Cela permet \u00e0 la fois une meilleure organisation, une meilleure qualit\u00e9 de service et \u00e0 terme une meilleure rentabilit\u00e9.<\/span><\/p>\n Nous vous proposons donc d\u2019accompagner vos salari\u00e9s en leur donnant une formation de terrain, sur-mesure en fonction de vos attentes et imm\u00e9diatement applicable. Nous nous d\u00e9pla\u00e7ons dans vos locaux ou mettons \u00e0 votre disposition notre atelier Paris-Bourse. Notre \u00e9quipe de professionnels utilise son expertise, ses exp\u00e9riences et ses outils p\u00e9dagogiques pour vous aider \u00e0 concr\u00e9tiser vos projets. Nous nous engageons \u00e0 vos c\u00f4t\u00e9s et vous adressons des interlocuteurs privil\u00e9gi\u00e9s, disponibles et comp\u00e9tents, forts d\u2019une exp\u00e9rience reconnue dans leur domaine d\u2019intervention.<\/span><\/p>\n Disposant d\u2019un num\u00e9ro d\u2019agr\u00e9ment, notre soci\u00e9t\u00e9 de formation est habilit\u00e9e \u00e0 dispenser des formations culinaires professionnelles qui peuvent \u00eatre prises en charge par les dispositifs DIF ou Fongecif.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019enjeu de toute soci\u00e9t\u00e9 de restauration est la satisfaction du client et cela passe par un personnel comp\u00e9tent, motiv\u00e9 et donc form\u00e9. La contrainte technique augmente dans ces m\u00e9tiers du fait de nouvelles technologies que les cuisiniers doivent ma\u00eetriser. Le changement permanent des habitudes de consommation et des tendances culinaires n\u00e9cessite une adaptation r\u00e9guli\u00e8re des […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":66,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" L\u2019enjeu de toute soci\u00e9t\u00e9 de restauration est la satisfaction du client et cela passe par un personnel comp\u00e9tent, motiv\u00e9 et donc form\u00e9. La contrainte technique augmente dans ces m\u00e9tiers du fait de nouvelles technologies que les cuisiniers doivent ma\u00eetriser.<\/p>\n Le changement permanent des habitudes de consommation et des tendances culinaires n\u00e9cessite une adaptation r\u00e9guli\u00e8re des menus propos\u00e9s et des aliments utilis\u00e9s. Le secteur tend de plus en plus vers une industrialisation de la pr\u00e9paration des repas que ce soit dans la restauration collective ou dans la restauration traditionnelle. Il est donc n\u00e9cessaire de ma\u00eetriser les outils mais aussi les techniques et les normes en vigueur. Cela permet \u00e0 la fois une meilleure organisation, une meilleure qualit\u00e9 de service et \u00e0 terme une meilleure rentabilit\u00e9.<\/p>\n Nous vous proposons donc d\u2019accompagner vos salari\u00e9s en leur donnant une formation de terrain, sur-mesure en fonction de vos attentes et imm\u00e9diatement applicable. Nous nous d\u00e9pla\u00e7ons dans vos locaux ou mettons \u00e0 votre disposition notre atelier Paris-Bourse. Notre \u00e9quipe de professionnels utilise son expertise, ses exp\u00e9riences et ses outils p\u00e9dagogiques pour vous aider \u00e0 concr\u00e9tiser vos projets. Nous nous engageons \u00e0 vos c\u00f4t\u00e9s et vous adressons des interlocuteurs privil\u00e9gi\u00e9s, disponibles et comp\u00e9tents, forts d\u2019une exp\u00e9rience reconnue dans leur domaine d\u2019intervention.<\/p>\n Disposant d\u2019un num\u00e9ro d\u2019agr\u00e9ment, notre soci\u00e9t\u00e9 de formation est habilit\u00e9e \u00e0 dispenser des formations culinaires professionnelles qui peuvent \u00eatre prises en charge par les dispositifs DIF ou Fongecif.<\/p>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-657","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n