Archives des MARS 2026 - Cours de cuisine à Paris https://www.coulissesduchef.com/site/categorie-produit/mars-2026/ Atelier & Cours de cuisine d'Olivier Berté Paris Mon, 27 Oct 2025 06:24:32 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.coulissesduchef.com/site/wp-content/uploads/2014/12/LOGO-olivierberte-100x100.png Archives des MARS 2026 - Cours de cuisine à Paris https://www.coulissesduchef.com/site/categorie-produit/mars-2026/ 32 32 Cours de cuisine 28 mars 2026 https://www.coulissesduchef.com/site/produit/cours-de-cuisine-28-mars-2026/ Mon, 27 Oct 2025 06:23:48 +0000 https://www.coulissesduchef.com/site/?post_type=product&p=2551 Découvrez de nouvelles recettes avec notre sélection de produits lors de nos ateliers, ou bien perfectionnez vos bases en confectionnant des plats lors d'un menu complet.

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]]> Nous vous accueillons dans notre atelier de cuisine pour partager avec vous de délicieux moments lors de nos cours de cuisine.

Samedi 28 mars 2026

10H00 – 13H00

Maquis et sushi au saumon

Poulet Hainan, légumes épicés

Sorbet au thé vert, chantilly au lait de coco

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]]> Cours de cuisine 20 mars 2026 https://www.coulissesduchef.com/site/produit/cours-de-cuisine-20-mars-2026/ Mon, 27 Oct 2025 06:22:28 +0000 https://www.coulissesduchef.com/site/?post_type=product&p=2550 Découvrez de nouvelles recettes avec notre sélection de produits lors de nos ateliers, ou bien perfectionnez vos bases en confectionnant des plats lors d'un menu complet.

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Vendredi 20 mars 2026

MOLECULAIRE

18H30 – 21h30

Cocktail à l’azote

Cannellonis aux crabes

Filet de bar sur un lit de spaghettis safranés

Ecume aux agrumes

Moelleux et sa sphère de Bailey

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]]> Cours de cuisine 14 mars 2026 https://www.coulissesduchef.com/site/produit/cours-de-cuisine-14-mars-2026/ Mon, 27 Oct 2025 06:21:21 +0000 https://www.coulissesduchef.com/site/?post_type=product&p=2549 Découvrez de nouvelles recettes avec notre sélection de produits lors de nos ateliers, ou bien perfectionnez vos bases en confectionnant des plats lors d'un menu complet.

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Samedi 14 mars 2026

10H00 – 13H00

Pâté en croûte au risotto

Julienne à la coriandre et son écume

Eclair au chocolat

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]]> Cours de cuisine 6 mars 2026 https://www.coulissesduchef.com/site/produit/cours-de-cuisine-6-marsr-2026/ Mon, 27 Oct 2025 06:16:35 +0000 https://www.coulissesduchef.com/site/?post_type=product&p=2548 Découvrez de nouvelles recettes avec notre sélection de produits lors de nos ateliers, ou bien perfectionnez vos bases en confectionnant des plats lors d'un menu complet.

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Vendredi 6 mars 2026

MOLECULAIRE

18H30 – 21h30

Cocktail à l’azote

Tortilla au caviar de citronnelle

Bouchée de saumon mi-cuit à l’azote, écume au wakamé

Meringue glacée fumante à la vanille et son sorbet minute

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