1/10/21 Soir

PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

MOLECULAIRE

Vendredi 1^er octobre 2021 de 18h30 à 21h30

Cocktail fumant à l’azote

Gelée tiède de langoustines au curry et son écume

Carpaccio de Saint Jacques façon Thaï et ses billes de coriandre

Moelleux au chocolat et sa sphère de Baileys