28/05/21 matin

Vendredi 28 mai

18h30 à 21h30

MOLECULAIRE

Cocktail à l’azote

Légumes grillés à l’Italienne et son nuage au paprika

Bouchée de saumon mi-cuit à l’azote

Ecume au wakamé

Meringue glacée fumante à la vanille et son sorbet minute

Disponibilité : Complet

Price: 100,00 € TTC

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