12/10 soir
VENDREDI 12 OCTOBRE 2018
18h30-21h30
Croustillant de girolles et son émulsion
Côte de bœuf au pesto, aubergines grillées
Tartelette à la ganache et aux framboises
« Le tour de main du Chef » : Traiter les champignons
VENDREDI 12 OCTOBRE 2018
18h30-21h30
Croustillant de girolles et son émulsion
Côte de bœuf au pesto, aubergines grillées
Tartelette à la ganache et aux framboises
« Le tour de main du Chef » : Traiter les champignons