- Œuf poché en meurette à la bourguignonne
- Pavé de saumon à l'unilatéral
- Ecume d'algue
- Eclair au chocolat
- Crèpes au fromage et au thon
- Far breton
Atelier "Spécial Bretagne" reservé aux enfants de plus de 7 ans
- Terrine d'avocat à l'estragon
- Longe de Porc à la citronnelle et au romarin
- Macaron au chocolat
- Soupe de gambas à la polenta
- Poêlée de Saint-Jacques à l'orange et au safran
- Tartelette au citron meringuée
- Nuage au paprika enrobé de légumes italiens grillés
- Pavé de saumon ciut à l'azote et poêlé
- Ecume de Wakame
- Merigue glacée à la vanille et son sornet minute à l'azote
- Soupe aux crevettes épicées
- Maqui et sushi au saumon
- Maqui californien
- Glace au thé vert et sa tuile
- Noix de joues de Boeuf braisée
- Céleri rave fouetté au lait d'amande
- Soufflé au citron vert
- Tian aux légumes du sud
- Oreillettes
- Curry aux crevettes
- Rista indienne à l'agneau
- Kulfi à la cardamone
